Menuak aste bete lehenago eskatu behar dira

Gutxienez 8 pertxoneko mahaia izan beharko du

Mahai guztiak menu berdina aukeratu behar du

– Urdaiazpiko iberikoa

– Foie, paxez eginado gurina eta mango kremarekin

– Bakailo konfitatu eta nafarroko pikillo piper entsalada

– Xapoa parrilan txirlekin

– Limoi sorbetea cavarekin

– Solomiloa parrilan patata purea eta pikillo saltsarekin

Postreak: ( mahai guztiak berdina )

Etxeko millahorria

Edariak:
Ura
Petritegi sagardoa
El Coto (Ondua)
Señorío de Sarria (Gorria)
Señorío de Sarria (Txuria)

BEZa, edaria (botila 1/2 aukeran pretsonako) postrea eta kafea barne